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Los MEJORES TOPS

Las Mejores Baterías de Cocina de 2021

Ha llegado el momento de actualizar los utensilios de cocina. Ollas, sartenes y otras cosas que son importantes para el equipamiento de la cocina.

A continuación se mencionan los mejores tipos de utensilios de cocina, los más recomendados por su precio y consistencia.

1. Batería de 5 piezas de aluminio fundido BRA Premiere

Batería de 5 piezas de aluminio fundido BRA Premiere
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Se trata de una batería fabricada exclusivamente con materiales nobles y resistentes. Los diferentes componentes del set están hechos de aluminio fundido y silicona resistente. La base es de 5,5 mm de ancho, lo que la hace muy resistente a los arañazos.

Tiene un revestimiento de teflón antiadherente, que es el material estándar para esta forma de uso. En esta situación, está absolutamente libre de pfoa, un compuesto que suele ser perjudicial. Al ser antiadherente, es aún mejor de limpiar porque los alimentos no se pegan.

Su arquitectura le permite responder a diversas fuentes de calor, incluida la inducción, lo cual es un aspecto fascinante. Tiene asas reversibles de silicona roja que, además de mantenerla resistente al calor y evitar las quemaduras al sujetarla, aportan un elemento de diseño único.

Esta olla se compone de los siguientes materiales:

  • 3 litros en una cacerola de 20 cm de profundidad con tapa (diámetro de la base 16,1 cm).
  • 4 litros en una cacerola de 24 cm de profundidad con tapa (diámetro de la base 16,9 cm).
  • 2,3 litros en una cacerola baja de 24 cm con tapa (diámetro de la base 18,2 cm).
  • 3,1 litros en una cacerola baja de 28 cm con tapa (diámetro de la base 21 cm).
  • Cacerola de 16 cm (diámetro de la base 11,8 cm).
Pros
  • Tabla antiadherente: una superficie de alta calidad, resistente a las manchas y fácil de limpiar.
  • Debido a los materiales utilizados en su fabricación, no todas las versiones admiten la cocción por inducción.
Contras
  • Las asas de silicona, un poco más grandes, evitan las quemaduras, pero ocupan algo de espacio cuando se colocan encima del quemador.

 

2. Batería de cocina de aluminio Zwilling Twin Classic

Batería de cocina de aluminio Zwilling Twin Classic
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Lo clásico no es necesariamente la elección correcta. En cuanto a los utensilios de cocina, Zwilling ofrece un acabado clásico de aluminio con el que podrá expresar su imaginación a la hora de cocinar.

Es un modelo que funciona en una variedad de cocinas, incluyendo la inducción, la gasolina, la eléctrica e incluso la vitrocerámica. La base tiene un corazón de aluminio puro, que ayuda a una cocción uniforme y a la retención del calor.

Tiene tapas que se ajustan bien a cada parte, lo que es tristemente raro en muchas versiones.

El acero inoxidable se utiliza tanto en la tapa como en las asas laterales. Debido a la variación de los tejidos, las asas no se calientan rápidamente, lo que permite mantenerlas sin quemarse.

Dispone de un medidor de dosificación, que le ayuda a comprobar la capacidad de llenado y, por tanto, a colocar la suma de lo indicado para cocinar, lo que resulta bastante útil.

La colección incluye los siguientes elementos:

  • Cacerola de 16 cm de largo, tamaño de 1,5 litros sin tapa.
  • Olla alta con tapa, de 20 cm de diámetro, tamaño de 4 litros.
  • Olla alta con tapa, de 24 cm de diámetro, tamaño de 7 litros.
  • Olla baja con tapa, 20 cm de diámetro, tamaño de 3 litros.
  • Asador con tapa, 24 cm de diámetro, tamaño de 2,7 litros.
Pros
  • Materiales muy duraderos: la superficie de aluminio no necesita ningún mantenimiento.
  • Bonitas asas: Las asas están construidas con una sustancia que es realmente segura de usar.
Contras
  • Necesita un revestimiento antiadherente: al carecer de revestimiento antiadherente, hay que tomar algunas medidas para que no se peguen los alimentos.
  • Se producen manchas blancas con el uso: es algo pequeño, pero al secarse las gotas dejan un rastro en el borde de aluminio, que es simplemente cosmético.

 

3. Batería de cocina de aluminio fundido Bra Efficient

Batería de cocina de aluminio fundido Bra Efficient
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Una batería de la marca Bra que se encuentra entre las más eficaces de su clase, con una construcción perfecta para un uso rápido y cómodo mientras se cocina y se limpia.

Está construida con aluminio fundido de alta calidad, lo que aumenta la longevidad del producto al hacerlo menos vulnerable a la deformación, algo que hay que tener en cuenta al comprarlo.

Este modelo es único porque tiene asas de silicona que son aislantes del calor, lo que le permite mantener las sartenes sin quemarse. También tiene una superficie antiadherente sin pfoa que puede utilizarse para cocinar en el horno o en el microondas si es necesario.

La batería tiene los siguientes componentes:

  • 1 cacerola grande de 24cm
  • 1 cacerola baja de 28cm
  • 1 cacerola de 24cm
  • 1 cacerola de 16 cm
  • 1 plancha de 35 cm
Pros
  • El aluminio fundido y un revestimiento antiadherente de alta calidad son componentes de gran calidad.
  • La limpieza también es mejor con una base antiadherente.
Contras
  • No viene con una olla grande; una con mayor capacidad será mejor.

 

4. Batería de cocina de acero inoxidable cromargan WMF Gala Plus

Batería de cocina de acero inoxidable cromargan WMF Gala Plus
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La línea WMF de utensilios de cocina de alta calidad fabricados en acero inoxidable 18/10, es simplemente una mezcla de varios materiales: 72% de acero, 18% de cromo y 10% de níquel. Esta forma de acero impide que las partículas ferrosas se escapen durante la cocción, lo que es un problema frecuente en las baterías de cocina de acero de baja calidad.

Como es de suponer, la mayor ventaja de una colección de este tipo es el contenido utilizado para construirla; el acero es un material noble e inmune a los arañazos, y suele facilitar un lavado y cuidado rápidos y permite utilizar productos que de otro modo podrían destruir otras ollas.

Puede soportar temperaturas de hasta 250 grados sin la tapa y 180 grados sin la tapa, lo que la hace ideal para su uso en hornos. Puede utilizarse en cualquier tipo de cocina, incluso de inducción.

Se utilizan tapas y parrillas de acero inoxidable. Por un lado, esto es una ventaja, ya que son inmunes a las tapas de cristal y otros productos, pero suele provocar que los asados tomen temperatura, por lo que hay que tener precaución al manipularlos.

Esta colección contiene los siguientes artículos:

  • 1 olla baja de 20 cm
  • 3 ollas altas (16, 20 y 24 cm) con tapa
  • 1 cacerola (sin tapa)
  • 1 fuente de vapor de 20 cm de diámetro
Pros
  • Material bastante resistente: el acero inoxidable es uno de los productos más duraderos, por lo que cabe esperar que dure mucho tiempo.
  • Con un pequeño orificio para la salida del vapor: las tapas disponen de un pequeño orificio para la salida del vapor, lo que evita que las tapas hagan ruido o se desplacen.
Contras
  • Como las asas están construidas con el mismo material, se calientan y deben manejarse con precaución.
  • La comida se puede pegar a ellas cuando no tienen un revestimiento antiadherente, pero al ser de acero inoxidable, son más fáciles de limpiar que las de aluminio.

 

5. Batería de cocina de acero inoxidable Tefal Duetto

Batería de cocina de acero inoxidable Tefal Duetto
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Se trata de una colección de cocinas interesante, ya que procede de la empresa Tefal, reconocida por sus artículos de alta calidad. También destaca por su arquitectura y componentes de alta calidad, incluyendo el acero inoxidable.

Está fabricada en acero inoxidable 18/10, que, como he dicho en la parte anterior, es una combinación de materiales que evita el desprendimiento de elementos ferrosos cuando las sartenes entran en contacto con los alimentos, lo cual es fundamental.

Lo que la diferencia de las otras es que tiene lados vertedores, lo que hace mucho más sencillo preparar sopas y guisos, o también remover antes de usar un colador, por ejemplo.

Las tapas de cristal permiten ver el progreso de las preparaciones, lo cual es una cualidad especial frente a otras versiones de tapas «ciegas».

Las asas suelen ser de acero inoxidable, lo que las hace muy robustas, pero tienen el inconveniente de que cogen temperatura cuando están sometidas a fuentes de calor, lo cual es natural, pero es importante estar informado.

Son ideales para todo tipo de cocinas, desde las eléctricas hasta las de gas o inducción, ya que están construidas en acero inoxidable. Deben utilizarse en el horno y pueden tolerar temperaturas de hasta 260 grados Fahrenheit sin necesidad de utilizar una tapa. Debido a la resistencia del material, pueden incluso limpiarse en el lavavajillas.

Esta colección contiene los siguientes artículos:

  • Cacerolas de 16 y 20 cm
  • Cacerola de 22 cm
  • Accesorio para pasta
  • 2 tapas de acero inoxidable
Pros
  • Material de resistencia: acero inoxidable 18/10 con una base metálica densa.
  • Tapa con escurridor: escurrir los planos es un juego de niños.
  • Marcas interiores: tiene marcas en el interior para que pueda planificar la cantidad que desee.
Contras
  • El asado se hace pesado: las tapas se calientan debido al material de construcción.

Comparativa de las Mejores Baterías de Cocina

Nombre
BRA Premiere
ZWILLING Twin ClassicC
Bra Efficient
WMF Gala Plus
Tefal Duetto A705SC84
Imagen
BRA Premiere - Batería 5 piezas de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de...
ZWILLING Batería de Cocina de 5 Piezas, 4 Tapas, Apto para Inducción, Acero Inoxidable, Twin...
Bra Efficient Batería de cocina, 5 piezas antiadherente, apta para todo tipo de cocinas incluso...
WMF Gala Plus Batería de Cocina (7 Piezas), Acero Inoxidable Cromargan, Apta para Todo Tipo de...
Tefal Duetto A705SC84 Batería compuesta por cazo de 16 cm, cacerola 18, 20 y 24 cm y olla 22 cm y...
Prime
-
-
Precio
149,99 €
176,87 €
Precio no disponible
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Consejos para comprar la mejor Batería de Cocina

¿Desea sustituir sus utensilios de cocina? Ha llegado al lugar adecuado y le explicaremos el método para que pueda comprar el que se adapte a sus necesidades.

Lo que puede estar seguro es que las plantillas de las que hablamos en este artículo han recibido buenas críticas de los consumidores y tienen una buena relación calidad-precio.

Aspectos a tener en cuenta antes de tomar una decisión:

Cantidad de elementos en el set

Como verás, ciertos juegos de cocina tienen más componentes que otros, lo que puede afectar a tu elección a la hora de considerar el número de opciones de cocina que necesitas. Los que hemos visto, en cambio, tienen elementos comunes, pero sus tamaños pueden diferir.

Tamaño de los componentes

El siguiente punto que debes buscar es que la olla contenga todos los elementos que necesitas y que tenga el tamaño correcto para la comida que piensas servir, ya que una preocupación popular entre los consumidores de este tipo de productos es que les falte una pieza más pequeña o más grande.

Materiales de construcción

Otra consideración importante antes de hacer una elección es el material con el que se fabrican los componentes de la batería, ya que esto puede determinar el tipo de uso que se le dará, así como su longevidad.

  • El material más robusto es el acero inoxidable. Una olla de acero inoxidable puede durarte mucho tiempo porque es inmune al desgaste, por lo que puedes utilizar una batería de cocina de metal sin miedo a que se raye la parte superior, y la limpieza es fácil porque la comida no se pega demasiado, y si lo hace, puedes limpiarla con esponjas de acero o materiales más rústicos.
  • El aluminio es una sustancia un poco más blanda que el acero inoxidable. A pesar de ser el material más utilizado, existe una gran diferenciación. Hay baterías de aluminio fundido pesado y otras de aluminio estándar, siendo estas últimas las más rentables. Es obvio que la fiabilidad de estas últimas se vería afectada.

Superficie antiadherente

Al tener un acabado antiadherente, sería conveniente limpiarlo, pero seguiría siendo difícil de mantener. Esta forma de seguridad es común en las sartenes de aluminio y es idealmente muy buena para las preparaciones culinarias que pueden adherirse a la superficie de otros tipos de productos, causando muchos problemas durante el lavado.

Tipos de asas

Las asas son otra característica que difiere en los componentes de las ollas. Algunas personas son más descuidadas que otras, y algunas baterías de cocina tienen asas protectoras y otras no. Por ello, es importante tenerlo en cuenta antes de tomar una decisión.

Mientras que algunos productos tienen asas reversibles, hay otros que no. En consecuencia, podemos comprobar la escala de los componentes de nuestra cocina, incluidos los hornos, los microondas o los fogones, para decidir si podremos cocinar cómodamente. Son datos que quizá no se tengan en cuenta, pero que se encuentran en toda la fase de cocción.

Características especiales

Algunos aspectos en ciertas versiones, como las aberturas de salida de vapor, las tapas de vertido y también las etiquetas de medición, pueden marcar la diferencia a la hora de hacer una elección.